Multă lume ne-a întrebat cum se fac aceste creme de unt (roz, verde sau în alte culori) dar cu coloranți naturali, nu cu chimicale. Am făcut această cremă de unt cu fondant (buttercream) după Rețetarul de Cofetărie din 1963. Siropul obtinut se pune la foc impreuna cu zaharul si se fierbe aproximativ 30 minute la foc potrivit. Se pune in recipiente de sticla bine inchise si se pastreaza la frigider. Pentru o perioada de timp mai mare de pastrare, siropul se pune in borcane (sticle) sterilizate, se inchid bine si se pun la caldurica in paturi pana se racesc. Mie mi-a iesit 750 ml sirop de zmeura care viata lunga nu va avea la noi. Se serveste cu apa minerala! Cumpara Sirop de zmeura presat la rece DELICIUM 440 ml de la eMAG! Ai libertatea sa platesti in rate, beneficiezi de promotiile zilei, deschiderea coletului la livrare, easybox, retur gratuit in 30 de zile si Instant Money Back. Cumpara Sirop de zmeura, preparat la rece, Delicium, 440 ml de la eMAG! Ai libertatea sa platesti in rate, beneficiezi de promotiile zilei, deschiderea coletului la livrare, easybox, retur gratuit in 30 de zile si Instant Money Back. inceput, in borcan, odata cu zmeura si vor fermenta impreuna; se pune pentru fiecare litru de zmeura 1 1/2 l apa.Sucul se stoarce printr si stors.Se pune cca 1 l zmeura cu suc in saculetul asezat zaharul pina cind dispare spuma.Siropul se poate turna caldut sau rece in sticle la 1 kg pentru 1 l lichid. - 1 kg Folosire: Rece: se picura peste deserturi, la +5°C pana la +18°C. Cald: se incalzeste, in baie de apa sau la microunde, sticla desfacuta, la maximum +40°C. Ingrediente: zahar, 27,5% pulpa de zmeura, sirop de glucoza, apa, acidifiant: acid citric, gelifiant: pectina, concentrat de coacaze negre, aroma naturala, extract de fructe de soc, CDA1.

sirop de zmeura la rece