Cum se face reteta de Blat umed de cacao Daca aveti nevoie de un blat mai mare, mariti cantitatea de ingrediente. Puteti face si cupcakes, asa ca va recomand sa dublati cantitatile si sa coaceti si cateva cupcakes, care se pot lasa simple sau decorate cu ciocolata, frisca, pasta de zahar sau o crema. Mai multe reteta de blaturi de tort gasiti aici. Pentru blat: 400 ml lapte batut 260 g faina 200 g zahar brun 200 g unt 100 g ciocolata amaruie topita 50 g cacao 50 g zahar alb tos 4 oua 1 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu putina sare Pentru crema: 600 ml smantana pentru frisca pentru gatit 500 g ciocolata amaruie 400 g zmeura 200 g ciocolata cu lapte Mod de preparare Ingrediente Blat de tort umed cu ciocolată, rețetă pas cu pas. pentru un blat cu diametrul de 22 cm. 200 de grame ciocolată cu 74% cacao; 3 gălbenușuri; 6 albușuri; 1 praf generos de sare; 120 grame de zahăr; 100 de grame de unt cu 82% grăsime; 1 lingură de extract de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat; 30 grame cacao; 120 grame făină 75 ml cafea calda 125 gr iaurt 75 ml ulei 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu un praf de sare Ouale le amestecam cu zaharul, adaugam uleiul, cafeaua, iaurtul, sarea. Folosim doar telul. La final adaugam faina amestecata cu cacaua si praful de copt , bicarbonatul. Amestecam totul cu telul pana se omogenizeaza. Preparare. pentru a prepara acest blat nu e nevoie de mixer, decat de un tel. Secretul reusitei este in a nu amesteca prea mult in aluat. Asadar vom amesteca cu telul ouale cu zaharul pana este omogen totul. Adaugam lichidele ( aici e inclusa si vanilia) si un praf de sare. La final faina amestecata cu agentii de crestere. Tăiem blatul în 2 bucăți egale pe lung sau pe lat, depinde cum doriți să fie forma finală a tortului. Ungem primul blat cu o treime din cantitatea totală de dulceață, jumătate din crema de brânză. Ungem al doilea blat cu încă o treime din cantitatea de dulceață, îl răsturnăm peste crema de brânză, astfel 3yIbVOI.

reteta blat tort umed