Sucul de rosii astfel obtinut se pune la fiert, cel mai bine pe o placa de fonta pusa deasupra flacarii, impiedicand astfel prinderea sucului de vas sau chiar afumarea. Se amesteca din cand in cand cu o lingura de lemn, insistand mai ales pe fundul vasului si se lasa sa fiarba pana scade un sfert din suc sau mai mult daca vrem sa obtinem un suc mai consistent. #sucderosiipentru iarna #sucderosiirapid #bucatearomateVrei să faci suc de roșii pentru iarnă, dar nu ai aparat special care să separe coaja și semințele? Ei Pentru un suc gros de rosii (passata) preparat in stil italian va las aceasta reteta. Am descoperit-o mai recent si suntem foarte incantate de ea. Va dau cantitatile pentru o sticla de 800 ml de suc de rosii, obtinut din 1,5 kg de rosii proaspete. Daca rosiile sunt mai apoase atunci sucul va trebui scazut mai mult timp. Suc de rosii pentru iarna, preparat dupa o reteta simpla, clasica, fara conservanti sau E-uri. Cum se face sucul de rosii acasa, reteta traditionala. Acesta este sucul de rosii pe care-l fac dintotdeauna si rar s-a intamplat sa se strice o sticla (depinde, daca a prins aer). Este o reteta gustoasa, pe care o recomand oricui. Suc de roșii de casă, natural și foarte aromat - Suc de roșii pentru iarnă. Ingrediente necesare pentru 9,5 L de suc: 15 kg roșii, fără cotor; 4 foi dafin; 1 lingură boabe de ienibahar; 1 lingură cu vârf boabe de piper negru; 1 linguriță cu vârf cuișoare; Jumătate linguriță de sare pentru fiecare L; 1 linguriță de zahăr pentru fiecare L; Mod de preparare: Cineva m-a intrebat daca l-am pastrat peste iarna fara conservant. Da l-am pastrat, dar in beciul de la tara unde am o temperatura constanta. Sucul de mere rezultat l-am pus in sticle. Merg folosite si flacoane de plastic, caci la un moment nu am mai avut sticle. Am depozitat sticlele in beci, culcate pe raft. 6NLYvN.

suc de rosii pentru iarna in sticle de plastic